Hasiera> ikuskizunen zerrenda
Inoiz ez al duzu entzun "gehigarri"ei buruz? Janariari zapore ona emateko jartzen dizkiogun gauzak dira. Baina zer gertatuko litzateke naturak egindako gehigarriak edo horrelakoak daudela esango banizu? gehigarri naturalak Janari zaporetsu eta goxoa mantentzen duten produktu kimiko onenak aukeratzea? Belar-gehigarri gisa ezagutzen dira, eta sukaldean gehien gustatzen zaizun guztia zaporetsuagoa izan dadin erabil ditzakezu osagai artifizialik gehitu gabe.
Belar-gehigarrien kasuan, landareetatik eratorriak dira, hala nola belar eta espezietatik. Janariari ere jar diezazkiokezu zaporea emateko. Adibidez, pasta saltsan albahaka freskoa nahi baduzu, are zapore hobea izan dezake. Edo, bota kanela pixka bat, eta bat-batean zure olo-irina bero eta atsegina izango da.
Belar gehigarriek ez dute janaria zaporetsuagoa egiten bakarrik; osasuntsuagoa ere egin dezakete. Landareetan oinarritutako produktu kimiko hauek bitamina eta mineraletan aberatsak dira, eta horiek indartsu eta osasuntsu mantentzen zaituzte. Adibidez, kurkuma pixka bat jartzen badiozu zure curryari, curry hori distiratsu polita hartuko du eta hantura murrizten lagunduko du. Baratxuri pixka bat ere jan dezakezu zure barazki erreekin batera bihotza osasuntsu mantentzeko.
Gehigarri naturalekin sukaldatzeak abantaila ugari ditu. elikagai-gehigarri naturalak Hobetu prestatzen dituzun jakien zaporea eta osasungarritasuna, eta epe luzera dirua aurrezten lagun zaitzakete. Askoz merkeagoa da zapore-indartzaile garesti horiek erostea baino, eta zure sukaldeko edo tokiko merkatuko belarrak eta espeziak erabil ditzakezu.

Zure otorduak erakargarriagoak izan daitezke osagarri natural batzuekin. Beraz, limoi-belarra gehitzeak zapore freskagarria eman diezaieke frijitu bati, erromeroak patata erreei usain goxoa eman diezaieke, etab. Are hobeto, osagai natural hauekin sukaldatzen ikasiz, zapore berriak ezagutu eta sukaldari hobea bihurtu zaitezke.

Osagai natural guztiek zure janaria kalitate eta nutrizio aldetik altua izaten laguntzen dute. Produktu kimiko onenak aukeratzerakoan ohiko gehigarriak Janari asko itxura eta zapore ona eman diezaiekezu, baina baliteke zure osasuna ez izatea hain ona sintetikoekin. Belar eta espezia naturalekin ez duzu gustuko dituzun zaporeak sakrifikatu behar nahi duzun zaporea lortzeko.

Zure otorduak are gehiago sendotu ditzakezu osagarri naturalekin. Adibidez, chia haziak irabiatu bati gehituz gero, omega-3 gantz osasungarriak lor ditzakezu, eta espinakak entsalada bati gehituz gero, burdin gehiago lor dezakezu. Top Choosing Chemical naturala erabiliz. elikagaietan ohikoak diren gehigarriak, zure gorputzak ondo sentitzeko behar dituen bitaminak jasotzen dituela ziurtatzen duzu.